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学院“我是大厨师”厨艺技能大赛圆满成功

讯息发布人:张弘德  讯息发布时间:2016-11-03 10:50:44  点击数:

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   为弘扬校园美食学问,展示我院学子的烹饪技艺,培养学生的动手实践能力和团队协作能力,由学院团委主办,学院后勤餐饮中心、院学生会生活部承办的“我是大厨师”厨艺大赛于112日下午在学院回餐三楼隆重举行。学院院长白克义、副院长秦峰、学工处处长魏佳、学工处副处长兼团委书记蔡中奇、办理与经济系老师谷华菩担任此次活动评委。

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主持人向大家先容了比赛规则及评分细则,在热烈的掌声中,副院长秦峰致辞,他提议,参加“我是大厨师”比赛可以激发大学生的实践能力和团队协作能力,希翼同学们在比赛中可以学有所得。随后比赛正式开始,第一、二组首先登场,各位参赛选手烹制了各式菜肴,评委们按照菜的刀工、观感、质感、味感、营养搭配等方面实行了打分,随后六组依次实行,真可谓是“八仙过海各显神通”,煎、炒、炸、烩样样拿手,每一道工序都娴熟老道。最后,名硕企业厨师谢银明及参赛团队拔得头筹获得金勺奖,明瑞苑企业要小刚厨师及参赛团队获得银勺奖,成皓企业陈毅厨师及参赛团队获得铜勺奖,九重天企业负颜强厨师及参赛队获得优秀奖。

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此次大赛不仅为同学们搭建了展示自我的舞台,展现了别具一格的厨艺,更增进了同学们之间的相互交流和学习,增强了集体凝聚力,同时也丰富了校园学问生活,提高了同学们的动手能力和厨艺水平。

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                        团委 赵媛媛/文 学院办公室 王皎 牛多义/

 

 

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